Аннотация: До XVIII столетия практически все выпускаемые в России книги были духовного содержания. Но реформы Никона и последующий раскол церкви привели к разладу в массовом сознании, сильно пошатнув чье-либо монопольное право воздействовать на умы людей. К тому же в русском обществе острее стала ощущаться потребность в знаниях, накопленных европейской наукой – и светская литература потеснила духовную. Новый виток развития гражданского книгопечатания начинается в петровское время. Только за первую четверть XVIII века издано 600 названий книг светской тематики тиражом полмиллиона экземпляров. При этом книг церковной печати выходило около одиннадцати названий в год, что составляло лишь 14 процентов от общего объема книгоиздания. Первые русские гражданские книги начали издавать еще в конце XVII века в заграничной типографии Я. Тессинга в Амстердаме, где печатались «земные и морские картины и чертежи, и всякие печатные листы и персоны», а также математические, архитектурные и иные художественные книги. Чуть позже, по инициативе Василия Ануфриевича Киприанова, гравера и издателя из посадских людей московской Кадашевской слободы, и в Москве была открыта первая Гражданская типография. Киприанов содержал также у Спасского моста, по соседству с храмом Василия Блаженного, лавку-читальню «для всех». Ее можно считать своего рода прообразом будущих московских общедоступных библиотек и книжных магазинов. Бесплатный допуск к книгам здесь был главным отличием первой русской публичной библиотеки от европейских, которые работали, как правило, на коммерческой основе. В роли культурнопросветительского и книготоргового центра библиотека просуществовала до начала 30-х годов XVIII века.

Аннотация: Слова «феминизм», сконструированного социалистом-утопистом Шарлем Фурье в конце XVIII века, еще и в помине не было, когда в Европе начали раздаваться голоса прогрессивных людей в защиту женского равноправия. Первым камушком, брошенным в омут спора о равенстве полов, стала Livre de la Cite’ des Dames – «Книга о граде женском», вышедшая в 1405 году изпод пера средневековой французской писательницы Кристины де Пизан, зарабатывавшей на жизнь, как и Мария де Гурне, профессиональным литературным трудом. В последующие два столетия проженские идеи развивались уже по всей Европе. В Англии в XVII веке протест против женоненавистничества заявили писательницы Афра Бен, Мэри Астелл и Батсуа Мэйкин. Во Франции даже Монтень, который к слабому полу всегда относился с легкой долей иронии, высказался довольно ясно: «Женщины нисколько не виноваты в том, что порою отказываются подчиняться правилам поведения, установленным для них обществом, – ведь эти правила сочинили мужчины, и притом безо всякого участия женщин». Тему, что называется, витавшую в воздухе, подхватила и Мария де Гурне. В 1622 году она издает за свой счет книгу E’galite’ des hommes et des femmes – «Равенство мужчин и женщин», направленную против представлений о прирожденном несовершенстве пола, прочно укорененных в сознании общества XVII века. Главные положения E’galite’ des hommes et des femmes де Гурне повторит также в эссе Grief des dames – «Женское горе», написанном четырьмя годами позже, в котором будет яростно критиковать лицемерие общества по отношению к женщинам, идею женской подчиненности «от природы» и превосходство одного пола над другим.

Аннотация: 10 января 1863 года между лондонскими улицами Фаррингдон-стрит и Паддингтон-стрит была проложена железнодорожная ветка, и начал курсировать поезд – четыре вагона, которые тянул локомотив, работающий на угле. На протяжении маршрута, а он составлял всего три с небольшим километра, было устроено семь станций. Необычность нового транспортного сообщения состояла в том, что железная дорога была подземной, поэтому чисто городское событие, приобрело мировое значение – это была первая в мире линия метро. И хотя тоннель, по которому двигался поезд, постоянно был наполнен дымом и паром (на электрическую паровая тяга была заменена почти через 30 лет – в 1890 году), а копоть от угля оседала на одежде, новый вид транспорта, получивший официальное название Metropolitan Railway, сразу же сделался популярным. Уже в первый день им воспользовались почти тридцать тысяч жителей британской столицы, из-за формы туннелей, окрестивших подземку на свой лад: «the Tube» – труба. Появление метро в значительной степени обязано адвокату Муниципального совета лондонского Сити Чарльзу Пирсону, который еще в 1846 году представил Королевской комиссии по делам столичных железных дорог проект строительства внеуличной железной дороги, которая связывала бы городские железнодорожные вокзалы с деловым центром города. Благодаря настойчивости адвоката этот проект был принят, но из-за отсутствия средств – со значительным опозданием. А вот сама идея метрополитена стала возможна благодаря инженеру Марку Брюнелю, изобретшему новый способ прокладки тоннелей при помощи тоннелепроходческого щита. Конструкцию его, ставшую впоследствии наиболее эффективным средством метростроения во всем мире, «подсказал» изобретателю корабельный червь, который легко прокладывал дорогу в твердой дубовой щепке, пробуривая в ней отверстия с помощью зазубренных краев жесткой раковины. Впервые тоннелепроходческий щит Брюнеля был использован для прокладки тоннеля под Темзой, что, в результате, сделало строительство подземной дороги возможной, а Лондон – родиной метрополитена.

Аннотация: Луи-Филипп родился 6 октября 1773 года во дворце Пале-Рояль, который первоначально был резиденцией кардинала Ришельё, затем перешел во владение короля и, наконец, стал фамильной резиденцией герцогов Орлеанских. Отец будущего короля ЛуиФилипп Жозеф, герцог Шартрский, был прапраправнуком Людовика XIII, младший сын которого Филипп I получил титул герцога Орлеанского и основал младшую ветвь династии Бурбонов. Его сын Филипп II, после смерти своего дяди Людовика XIV, в течение восьми лет исполнял обязанности регента Франции как опекун Людовика XV, однако после смерти Филиппа герцогам Орлеанским больше не удавалось приблизиться к кормилу власти. Она перешла сначала в руки королевского наставника кардинала Флёри, а затем многочисленных королевских фавориток. Со стороны матери, Марии Луизы Аделаиды де Пентьевр, Луи Филипп также был потомком Бурбонов – ее род вел свое происхождение от младшего из внебрачных сыновей Людовика XIV – Луи Александра, графа Тулузского и герцога Пентьевра. В последние десятилетия, так называемого, старого режима, отец Луи-Филиппа, испытавший влияние идей Жан Жака Руссо, находился в оппозиции ко двору Людовика XV (1715-1774 гг.) и его внука Людовика XVI (1774-1792 гг.): заработал репутацию либерала и даже стал великим магистром масонской ложи.

Аннотация: Публичные торги по принципу состязательности между покупателями имеют столь же долгую историю, как и сама торговля. В древности они были связаны, главным образом, с продажей и покупкой рабов или наложниц для гаремов. В Истории Геродота, написанной в 500 году до н.э. встречается также рассказ о ежегодных аукционах невест из дочерей свободных горожан, которые проводились в Древнем Вавилоне. Хорошо известны аукционы из истории Древнего Рима. Они проводились специальными людьми, которые назывались аукционерами и использовались для ликвидации конфискованного имущества должников или государственных преступников. Но особенно такие торги были популярны среди римских легионеров. Возвращаясь из походов, они втыкали в землю копья и раскладывали рядом награбленное добро. Торг велся с выдумкой. Желающим приобрести ту или иную вещь, предлагалось поочередно перехватывать древко, и тот, чья рука оказалась последней, объявлялся покупателем. Как напоминание об истоках латинское слово hasta – древко копья – несколько преобразованное в европейских языках, навсегда сохранилось в истории аукционов. С той же целью, что и копье, с появлением аукционной торговли в Европе, в некоторых частях Англии в течение XVII и XVIII веков иногда использовалась свеча. Продажа предлагаемого товара начиналась с зажигания свечи, после чего делались ставки в порядке возрастания, а заканчивался их прием, когда свеча гасла. Выигрывало аукцион последнее предложение. В средневековой Европе профессия аукционера впервые появилась с декретом Людовика IX, изданным в 1254 году. В его обязанности входило устройство торгов, на которых наследники могли быстро превратить имущество, оставшееся после кончины владельца в деньги или же собрать сумму, необходимую для погашения долга. Достаточно демократичная, доступная для широкого круга покупателей торговля привлекала простотой участия и заключения сделки, и к XVII столетию окончательно приобрела форму аукционов – публичных торгов, основанных на конкуренции и проводимых в заранее установленном месте и в заранее обозначенное время.

Аннотация: Колосья и снопы пшеницы или других зерновых культур в религиозных представлениях всех земледельческих народов Древнего мира неизменно связывались с жизненным циклом человека: зарождением и развитием жизни, наступлением смерти, переходом в загробную жизнь, а также последующей реинкарнацией. «Зерном жизни» называли жители Нила Осириса, главного бога, олицетворявшего производительные силы природы. Вокруг его фигуры египетскими жрецами была выстроена вся система представлений о жизненных циклах, смене времен года, борьбе жизни и смерти. Во всех вариантах сказаний об Осирисе повествуется о том, что он счастливо правил Египтом, но родной брат, завистник Сет, задумав захватить трон, подло убил его и спрятал тело. Сестры, одна из которых – Изида – была также его женой, повсюду искали брата и оплакивали потерю. Исида, рыдала так безутешно, что после ночи слёз Нил переполнился и вышел из берегов. Справедливость восторжествовала лишь тогда, когда их сын Гор вырос, возмужал и вступил битву с Сетом, незаконно захватившим власть в Египте. На суде богов Гор был признан правомочным наследником, а Осирис – воскрешен. Но он не захотел возвращаться на землю, и навек остался хозяином загробного мира и главным судьей над умершими. В начале первого месяца года в память об этих событиях по всему Египту проходили мистерии Осириса. В заключение праздников водружался столб «джед», который символизировал возрождение героя и всей природы в целом. Крестьяне Египта придумали обычай делать маленькие фигурки бога Осириса и втыкать их в зерно, которое благодаря такой защите, должно было сохраниться в амбарах полностью. Вероятно, именно в Египте, где было известно 40 видов печёного хлеба, являющегося непременным атрибутом и символом праздников, зародилась традиция есть ритуальный хлеб в дни празднования весеннего возрождения жизни. Жертвоприношения, которые посвящались усопшим и должны были обеспечить им благополучие в загробном мире, сопровождались молением о хлебе и пиве для них, как основе этого благополучия.

Аннотация: Как свидетельствуют древнейшие рисунки на стенах храмов, фигурках богов, глиняной посуде, кукурузу, или маис, ставшую в свое время для европейцев одной из многочисленных диковин Нового Света, индейцы Перу, Боливии и Мексики возделывали с незапамятных времен. Подтверждают это и археологи. В индейских захоронениях они не раз находили многочисленные ископаемые остатки кукурузы, причем отдельные початки и зерна сохранились так же хорошо, как зерна пшеницы, ячменя и проса в египетских пирамидах. Интересно, что найденные початки разительно отличались от современных сортов. Они имели всего несколько сантиметров длину, и были прикрыты листьями на одну треть. Ученые предполагают, что это самое древнее хлебное растение планеты, и пракукуруза произрастала в Южной Америке 60 тысяч лет назад, когда американский континент еще не был заселен людьми. Так, окаменевшая пыльца кукурузы была обнаружена в Мехико, на глубине 69 метров, что и помогло ученым установить возраст этого растения. Кукуруза – самый окультуренный из всех злаков, и в диком виде не существует. Одна из гипотез объясняет этот факт тем, что дикорастущее растение попросту съел скот, завезенный колонистами из Европы. Как бы там ни было, находки ископаемой пыльцы, початков и зерен, только приоткрыли дверь в таинственное прошлое кукурузы. Ранние периоды ее окультуривания для ученых все еще остаются окутанными тайной.

Аннотация: Одна из статей Судебника – сборника законов, принятых в древнем государстве хеттов, и сохранившихся на клинописных глиняных табличках до нашего времени, гласит: «Если собака съела чужое сало, а хозяин сала поймал ее и извлек сало из ее желудка, наказания быть не должно…» В законе, правда, не уточняется, кто в данном случае избегает наказания – хозяин собаки или хозяин сала. Не разъясняется и то, куда употребить спасенный таким образом продукт. Зато благодаря хеттским писцам, знаем, что сало древним было хорошо известно. Употребляли сало и в Древнем Риме – у жителей Апеннинского полуострова оно называлось лардо, и было пищей рабов мраморных каменоломен и земледельцев. В византийские времена лардо поставлялось в качестве походного пайка солдатам в легионы. В качестве войскового провианта сало было в ходу и у воинственных хазар, населявших Поволжье, и в славянских дружинах на Руси. Две тысячи лет назад узнали о существовании сала и жители римской провинции Испания, где оно получило название хамон.