Аннотация: Исследуются причины дефицита и дороговизны продуктов питания в Якутской области в годы Первой мировой войны, а также мероприятия Областного продовольственного комитета, уполномоченного Особого совещания губернатора Р. Э. Витте и городской думы Якутска по предотвращению продовольственного кризиса. На основе проблемно-хронологического метода систематизированы факты и события в рамках исследуемой проблемы, выстроено повествование. Историко-системный метод сделал возможным определение факторов, вызвавших рост цен и возникновение дефицита продуктов питания. Историко-генетический метод позволил осуществить анализ развития ситуации в продовольственной сфере в динамике, проследить ее трансформацию в кризисное состояние.   Показано, что Якутская область, представлявшая собой особый регион в составе Российской империи (географически удаленный, занимавший огромную территорию, с неразвитой транспортной инфраструктурой, имевший при этом стратегическое значение), в продовольственном отношении зависела от поставок продовольствия. В результате Первой мировой войны физическая и экономическая доступность продуктов питания и, прежде всего, хлеба резко снизилась. Административные регулирующие мероприятия местных властей не могли быть эффективными в условиях общих негативных трансформаций в экономической сфере. Продовольственный кризис наступил на третий год войны – в 1916-1917 гг. С этого времени жители области могли рассчитывать только на местное сельскохозяйственное производство, отличавшееся крайней неустойчивостью.

Abstract: The authors investigate the reasons for the shortage and high cost of food in the Yakutsk region during the First World War, as well as the activities of the Regional Food Committee, authorized by the Special Meeting of the Governor R. E. Witte and the City Duma of Yakutsk to prevent a food crisis. The facts and events within the framework of the problem under study are systematized, the narrative is built on the basis of the problem-chronological method. The historical-systemic method made it possible to determine the factors that caused the rise in prices and the emergence of food shortages. The historical-genetic method made it possible to analyze the development of the situation in the food sector in dynamics, to trace its transformation into a crisis state.
The authors concluded that the Yakutsk region, which was a special region within the Russian Empire (geographically remote, occupying a vast territory, with an undeveloped transport infrastructure, and at the same time of strategic importance), was dependent on food supplies for food. As a result of the First World War, the physical and economic availability of food and, above all, bread has declined sharply. Administrative regulatory measures of local authorities could not be effective in the context of general negative transformations in the economic sphere. The food crisis came in the third year of the war - in 1916-1917. Since that time, the inhabitants of the region could rely only on local agricultural production, which was extremely unstable.