Наталья Митина «Флориан»: искусство жить в Венеции

Аннотация: «Я редко сидел дома по вечерам; работать или читать в комнатах мешали тучи зловредной мошкары, слетавшейся на свет лампы, а при закрытых окнах было нестерпимо душно. Поэтому я проводил вечерние часы либо в гондоле – Венеция при луне особенно хороша, – либо на великолепной площади, что служит как бы обширным преддверием причудливому собору святого Марка. Я располагался за столиком перед кафе Флориана, ел мороженое, слушал музыку, болтал со знакомыми; какой бывалый путешественник не знает этого скопища столиков и легких стульев, точно береговой мыс вдающегося в гладь озера Пьяццы. Летним вечером площадь, сияющая огнями, опоясанная бесконечной аркадой, полной отзвуков многоголосого гомона и шагов по мраморным плитам, вся точно огромный зал со звездным небом вместо крыши, где так хорошо не спеша попивать прохладительные напитки и столь же не спеша разбираться в богатых впечатлениях, накопленных за день». (Генри Джеймс, «Письма Асперна») Поклонники классики, конечно же, не преминут вслед за героем Генри Джеймса отправиться в Венецию, чтобы встретить закат на Сан Марко, наслаждаясь чашечкой кофе за столиком в кафе «Флориан». Однако им следует иметь в виду, что стоимость чашки кофе здесь колеблется от 6 до 20, тогда как в других местах традиционный эспрессо, например, обычно стоит всего 1, а капучино 2. По современным понятиям «Флориан» – заведение пафосное и статусное. Отчасти этим и объясняются заоблачные цены. Как справедливо замечают некоторые посетители, цена кофе здесь равняется средней стоимости билета в один из многочисленных венецианских музеев. Но ведь, по сути, «Флориан» тоже является музеем. Тем более что его претензии на исключительность вполне обоснованы. Расположенное под аркадами Новых Прокураций на площади Св. Марка в Венеции, кафе «Флориан» открылось 29 декабря 1720 года. Владелец заведения – Флориано открылось уже в 1645 году, но из сохранившихся старейшим считается именно «Флориан».