Ирина Емельянова Пафос парфорсной охоты. Часть I

Аннотация: «Какое удовольствие в ясный осенний день, когда ночью был небольшой морозец, и земля слегка промерзла, скакать за оленем, лисицей или зайцем под музыку звонкого лая стаи английских гончих, преодолевая всевозможные препятствия, внезапно вырастающие на пути в зависимости от условий местности, начиная от прыганья через простые изгороди и полевые канавы и кончая переплыванием рек...», - писал в 1907 году один из авторов популярного в начале века журнала «Столица и Усадьба». Для многих из нас от слов «парфорсная охота» веет чем-то аристократическим, недосягаемым, из разряда вещей, присущих дням давно минувшим. Во многом, это действительно так, но, в то же время, и не совсем так. Само словосочетание «парфорсная охота» (от франц. par for e – силой) обозначает всего лишь конную охоту с гончими собаками на лисицу, оленя, зайца или какого другого зверя, во время которой преследование продолжается до тех пор, пока загнанный зверь не лишится сил и будет схвачен собаками или убит охотником. Первоначально парфорсные охоты проходили следующим образом: распорядитель охоты наводил стаю на свежий след зверя и пускал по нему собак. Когда собаки брали след, охотники начинали скачку верхом за стаей, стараясь срезать углы, несмотря на препятствия. В задачу гончих не входила поимка зверя, они должны были лишь не дать ему уйти незамеченным и при возможности задержать на одном месте. Загнанного и остановленного собаками крупного зверя первый подоспевший охотник прикалывал короткой пикой или длинным кинжалом, а мелкого зверя, взятого собаками, отбирал у них. Этот охотник признавался «королем охоты» и удостаивался почестей oт коллег. Позже обязанность прикалывать зверя перешла к доезжачему (отсюда одно из его названий – пикёр), а «королём охоты» признавался охотник, первым догнавший ловчего. Чтобы вовремя изолировать жертву от разъяренных собак, охотникам необходимо было скакать резвым галопом за собаками, не теряя их из вида. Напряженная гонка с преследованием делала подобную охоту особенно интересной и увлекательной.