Аннотация: Среди плодовых культур рябина является одной из самых зимостойких. В России преобладают сорта, полученные на основе рябины обыкновенной. Плоды рябины применяют в свежем и высушенном виде, они представляют ценность в пищевом, диетическом и лечебном отношении.
Объектами настоящего исследования стали образцы 7 сортов рябины экспозиции "Дикоплодовые растения" Ботанического сада-института ПГТУ (г. Йошкар-Ола, Республика Марий Эл). Территория республики входит в умеренный климатический пояс, район с умеренно-холодной зимой, область недостаточного увлажнения. Исследования проводили в 2014–2019 гг. Плоды собирали в фазу массового созревания и взвешивали в 3 навесках по 100 шт. Выход воздушно-сухих плодов, выраженный в процентах, получали отношением массы высушенных плодов к массе свежесобранных. Установлено, что сорта ‘Алая Крупная’, ‘Титан’, ‘Гранатная’ и ‘Бурка’ характеризуются крупными плодами, ‘Десертная Мичурина’, ‘Невежинская’ и ‘Дочь Кубовой’ – мелкими. Наиболее благоприятными для плодоношения большинства сортов были 2016 и 2019 гг. с засушливыми условиями вегетационного периода. Избыточно увлажненные условия 2017 г. негативно сказались на формировании плодов рябины. Выход воздушно-сухого сырья обратно коррелировал с массой плодов. Полученные данные могут быть использованы при организации плантационного возделывания сортов рябины в условиях Волго-Вятского региона.

Ключевые слова: рябина, Sorbus, плодоношение, масса плодов, сухое сырье, сорт, Алая Крупная, Титан, Гранатная, Бурка

Библиография:
Интродукция нетрадиционных плодовых, ягодных и овощных растений в Западной Сибири / А.Б. Горбунов, В.С. Симагин, Ю.В. Фотев и др.; науч. ред. И.Ю. Коропачинский, А.Б. Горбунов; Рос. акад. наук, Сиб. отд-ние, Центральный сибирский ботанический сад. – Новосибирск: Академическое изд-во «Гео», 2013. – 290 с.
Ренгартен, Г.А. Интродукция и селекция Sorbus (Rosaceae) в качестве пищевого растения в странах мира / Г.А. Ренгартен, В.Н. Сорокопудов // Экосистемы. – 2019. – № 18 (48). – С. 89–96.
Рубан, Г.А. Перспективы интродукции сортов рябины обыкновенной / Г.А. Рубан, О.К. Тимушева // Вестник Института биологии Коми научного центра Уральского отделения РАН. – 2005. – № 11 (97). – С. 9–11.
Поплавская, Т.К. Селекция и внедрение новых сортов рябины в садоводство рябины / Т.К. Поплавская, А.М. Канунников. – Пермь: Перм. книжн. изд-во, 2006. – 151 с.
Меженский, В.Н. Рябина / В.Н. Меженский. – М.: АСТ; Донецк: Сталкер, 2006. – 79 с.
Елисеева, Л.Г. Комплексная оценка потребительских свойств селекционных сорто