Чупина И.П., Симачкова Н.Н. —
Производство экологически чистой продукции в малых формах хозяйствования
// Сельское хозяйство. – 2021. – № 1.
– С. 16 - 21.
DOI: 10.7256/2453-8809.2021.1.36181
URL: https://e-notabene.ru/sh/article_36181.html
Читать статью
Аннотация: Институт органического сельского хозяйства наметил прогнозы по увеличению органической продукции на мировом рынке. Сейчас его доля равна почти одному проценту. В настоящий момент увеличение органической продукции отечественного происхождения продвигается довольно низкими темпами. Такая перспектива может быть осуществлена только при эффективной поддержке государства фермерских и личных хозяйств, а также принятия нормативно – правовой базы по развитию органической продукции. Трудность еще состоит и в том, что в российских регионах довольно умеренный климат. Урожаи сельскохозяйственной продукции нельзя назвать плохими, но переход на органическое земледелие значительно снизит урожайность продукции. Поэтому необходимо наращивать опыт и налаживать обучение среди фермеров по производству экологической продукции. В настоящее время в сельском хозяйстве существует частно – государственное партнерство. Но в данной системе имеются определенные недостатки, которые проявляются в коррупционных действиях, в неэффективном управлении имеющимися сельскохозяйственными ресурсами. Крестьянские (фермерские) хозяйства и личные подсобные хозяйства по праву можно рассматривать как перспективную форму хозяйствования на селе. Но и крупные предприятия могут увеличивать объемы своей продукции за счет договорных отношений с малыми формами хозяйствования. Это может быть и откорм КРС, в птицеводстве, при сдаче готовой продукции от фермерских хозяйств и личных подсобных хозяйств. Тем более, что фермерские хозяйства и личные подсобные хозяйства нуждаются в поставщиках своей продукции.
Abstract: The Institute of Organic Agriculture has outlined the prospects for an increase in organic products on the world market. Now its share is almost one percent. But these prospects were planned back in 2018, before the start of the coronavirus pandemic. At the moment, the increase in organic products of domestic origin is progressing at a rather slow pace. Such a prospect can be realized only with the effective support of the state for farmers and private farms, as well as the adoption of a regulatory framework for the development of organic products. The difficulty also lies in the fact that Russia's regions have a fairly moderate climate. The yields of agricultural products can not be called bad, but the transition to organic farming will significantly reduce the yield of products. Therefore, it is necessary to build up experience and organize training courses for farmers for the production of ecologically-friendly products. Currently, agriculture is based on a public-private partnership. But this system has certain shortcomings, such as corruption and inefficient management of the existing agricultural resources. Peasant (farmer) farms and personal subsidiary farms can rightfully be considered as a promising form of farming in rural areas. But large enterprises can also increase the volume of their products due to contractual relations with small businesses. This can also be cattle fattening, or poultry farming, when handing over finished products from farms and personal subsidiary farms. Moreover, farms and private subsidiary farms always need suppliers.
Чупина И.П., Симачкова Н.Н. —
Цифровое сельское хозяйство как основа аграрной экономики в современном мире
// Сельское хозяйство. – 2020. – № 4.
– С. 43 - 48.
DOI: 10.7256/2453-8809.2020.4.36180
URL: https://e-notabene.ru/sh/article_36180.html
Читать статью
Аннотация: Сельское хозяйство решает общие задачи своего функционирования, которые в большей степени нацелены на реализацию трех направлений деятельности, к которым относят гарантированное обеспечение продовольственной безопасности в части производства качественной сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, произведенной отечественными сельскохозяйственными производителями в объемах, соответствующих медицинским показателям. Также это снижение объемов импортозамещения семенами в продукции растениеводства и племенным материалом в животноводстве и птицеводстве, а также импортного оборудования для организации пищевой и перерабатывающей продукции, ветеринарными препаратами и иными важными для АПК потребностями. И к третьему направлению относят устойчивое развитие экспорта продукции сельского хозяйства и АПК на мировой агропродовольственный рынок. Эти задачи невозможно успешно решить в условиях использования существующих устаревших агротехнологий, техники и оборудования. С целью совершенствования данных функций сельского хозяйства была разработана цифровая платформа «Цифровое сельское хозяйство», которая представляет информационную базу данных довольно крупного размера о ресурсах АПК. Цифровизация, создавая условия для развития «умного сельского хозяйства», влияет на прогресс в аграрных отношениях. При помощи новых технологий труд аграриев постепенно из ручного, требующего больших физических усилий, перейдет на автоматизированный. При помощи дронов и других беспилотников станет возможно определять структуру почв для посадки определенных культур.
Abstract: Agriculture solves the general tasks of its functioning, which are more focused on the implementation of three areas of activity, which include guaranteed food security in terms of the production of high-quality agricultural products, raw materials and food produced by domestic agricultural producers in volumes corresponding to medical indicators. It is also a decrease in the volume of import substitution of seeds in crop production and breeding material in animal husbandry and poultry farming, as well as imported equipment for the organization of food and processing products, veterinary drugs and other important needs for the agro-industrial complex. And the third direction includes the sustainable development of exports of agricultural and agro-industrial products to the global agri-food market. These tasks cannot be successfully solved in the conditions of using the existing outdated agricultural technologies, machinery and equipment. In order to improve these functions of agriculture, the digital platform "Digital Agriculture" was developed, which is an information database of a fairly large size about the resources of the agro-industrial complex. Digitalization, creating conditions for the development of "smart agriculture", affects the progress in agricultural relations. With the help of new technologies, the work of farmers will gradually move from manual, which requires great physical effort, to automated. With the help of drones and other drones, it will be possible to determine the structure of soils for planting certain crops.